
Brasserie Anker, Lenk im Simmental
– Cucina di carattere –
La Brasserie Anker ti dà il benvenuto! Vieni a trovarci a Lenk nella Simmental, dove l’artigianato tradizionale incontra la cucina moderna. Ti aspettano specialità fatte in casa, la nostra squisita selezione di vini e altre specialità culinarie.
Le nostre delizie culinarie
Creiamo piatti che ti sorprenderanno e ti delizieranno: autentici, creativi e curati nei minimi dettagli.
Il nostro menu spazia da succulente specialità di carne come la tenera entrecôte e la classica Wienerschnitzel, la trota Lenk e altri tesori della valle del Simmental, a creativi piatti vegetariani come i cuscini di pasta sfoglia fatti in casa. La tradizionale terrina del contadino e il nostro Anker Plättli con carne secca di Lenk e formaggi selezionati sono l’inizio perfetto di una piacevole serata. L’esperienza culinaria è completata da una carta dei vini accuratamente curata, con squisiti vini bianchi, vini rossi e champagne pregiati.
Puoi consultare il nostro menu di cibo e bevande qui:



I nostri orari di apertura
La Brasserie Anker è aperta dalle 9.00 alle 23.00.
Pasti caldi: 11:30 – 14:00 e 17:30 – 22:00
Menu pomeridiano: 14:00 – 17:30
Lunedì e martedì giorno libero
(13.01.-28.01.25 / 03.02.-04.02.25 / 03.03.-25.03.25).
Brasserie Anker: prenota subito un tavolo
Ti aspettiamo a Rawilstrasse 2, 3775 Lenk.
Prenotazione tavoli: +41 33 733 04 40
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